Sidan 37 i Nöjesguiden nr 14 2009 - Stockholm

Krönika sland saknar helt den rädsla och oro som genomsyrar det svenska samhället. Och jag vet inte hur det isländska sociala skyddsnätet ser ut, men mycket av framtidstron ligger i den expansiva fas landet ligger i. Internationella företag skapar kontor, isolerade öar av amerikansk modell med enorma biografer, gallerior, förortssamhällen och parkeringar poppar upp lite var som helst i det kraterlika landskapet. Bankerna ger generösa lån till småföretagare och konstnärer. Räntan är minimal. Det måste naturligtvis finnas en hake någonstans, ett mörker i detta isdrottningens Pleasantville, men jag var alldeles för upptagen av att ge mig själv en ansiktsmask på spaanläggningen The Blue Lagoon för att undersöka detta.” Så beskrev jag Island 2006, efter att ha besökt den vackra ön för första gången. Det är nu femte gången jag besöker Reykjavik och visst fanns där en hake. Det är ingen hemlighet att den finansiella krisen slagit hårt mot den lilla ön, BNP:n är numer i nivå med en Piggelin. Men paradoxalt nog upplever jag en mer spännande och vibrerande ö. Island fascinerar mig än mer. Jag har åkt över för att njuta av Iceland Airwaves och de musikaliska akterna Nico Muhly, Casiokids, James Yuill, Crystal Antlers och Jessica 6. Men även för att stega in på Kaffibarinn för en Old Fashioned, njuta av smörkokta havskräftor i vitlök till iskall chablis på stadens bästa restaurang Skaldjurskällaren samt lägga besparingar på fruktansvärt dyr och ljus Thule-öl på Reykjavik Art Museum. Vi drar strax ner mot den hippa mötesplatsen 101. Området är som scenbyggen från Bullerbyn blandat med glas och Albert Speer. Det är en vacker och skev Astrid Lindgren/Fritz Lang-värld – vacker, om än något hård och brutal. Träkåkar och funkishus blandas med kyla, is och vind. Jag värmer mig med 29 Thule-öl och lika många godisshots. Alla nattklubbar och barer i Reykjavik, hur lyxiga eller sunkiga de än är, har konditoridiskar med godisshots. Förtjusande egentligen, och jag sätter i mig något som liknar smaken av Läkerol Special i bara farten och blir så berusad att jag skickar iväg ett sms till Sonia Rykiel. Festlivet på Island är hårt, kompromisslöst och väldigt, väldigt, som det heter i folkmun, ”indie”. Under dessa Iceland Airwaves-dagar med musik och festnätter förvandlas Reykjavik till ett vitt Brooklyn. Och jag har här sprungit och injicerat Viking-öl, druckit Brennivin, ätit fårhuvud och nedgrävd haj och festat på Fluokids hangover party tillsammans med Yeasayer, High Places, Psychic Ills, Dirty Projectors, Get Hustle, Animal Collective och Grizzly Bear. Och i den ordningen. Island. Det finns ingen vackrare ö att dricka vin på. Hela dess natur gnistrar ikapp med vilken PulignyMontrachet som helst. ■ g Fäviken – Bästa restaurangen i landet. Ja, ni har tillåtelse att googla. ❞ Barolo Cinato – Det mest intressanta vi har druckit sedan Larmandier Bernier. Mar från Roulot – Mar är det nya calvados. Nyhet Med smak av Norén och Disney. Pout Niepoort – för att klara av julen. ❞ Jay Z-champagnen Armand de Brignac – Utsågs till ”världens bästa champagne” av en jury nyligen. Ännu ett bevis på hur skev, kommersiell och korrupt den här branschen är. Palmer – Champagne för diabetiker. Jag vet. Jag har tjatat upprepade gånger om den fantastiska, totalt organiska, sprit som produceras på den sydliga lilla ön Hven. Spritfabriken har gjort årets vodka, årets gin och nu...årets julklapp. En vintersnaps helt enkelt. Det är en kryddig variant av Aquavit baserad på vete. Vete-destillatet har lagrats på amerikansk ek innan den slutliga "Pot still"-destilleringen där man tillsätter kardemumma, apelsinskal, kryddnejlika, kanel och stjärnanis. Efter att drycken destillerats en sista gång läggs den återigen på ekfat för lagring. Oljigheten från ekfatslagringen och citrusskalen ger en rund, mjuk och komplex känsla av ren Norén-Anna Anka-Disney-jul. –Carl Reinholdtzon Belfrage nummer 87769, pris 451 kronor Carl Reinholdtzon Belfrage THE FAT DUCK restaurang, Bershire väster om London Tack för senast, Heston. COCHE-DURY producent, import Vinet du aldrig kommer att dricka. LARMANDIER BERNIER TERRE DE VERTUS PREMIER CRU Varunr 96632, 349 kr Vilket djur har du på din box? Giraff? JACQUESSON CUVÉE 733 NV Jean Chiquet köpte företaget 1974. Hans två söner, Laurent och JeanHervé, älskade vin och för dem var det bara högsta kvalitet som gällde. Ett av vinerna har de beskrivit som ”ett underbart vitt vin som råkar vara mousserande”. nummer 7436, 329 kronor CARL REINHOLDTZON BELFRAGE crb@nojesguiden.se ANDRÉ CLOUET GRANDE RÉSERVE NV André Clouet, som leds av JeanFrançois Clouet. Han har kartlagt varje kvadratmeter av Bouzys vingårdar och han vet exakt var de bästa druvorna finns. Jean-Françe Clouets champagner har en låg dosage eftersom han, mycket riktigt, anser att alltför mycket socker döljer smaken. nummer 7686, 259 kronor LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER NV Världens främste champagnekännare, Richard Juhlin, skriver i sin bok 4 000 champagnes att han anser Louis Roederer vara ”ett av de fyra bästa husen i Champagne” Och då finns det 5 400 producenter att välja bland... nummer 7602, 355 kronor Nöjesguiden • Nr 14 • 2009 37

Sid 36 -   Sid 38 - Om du inte är snäll och äter din spenat kan det hända att Simon och Tomas kommer  
För att kunna läsa myPaper-publikationen behöver du ha JavaScript aktiverat i din webbläsare. Du behöver också ha minst Flash Version 6 installerad.